じぇんとる麺 前橋市千代田町5-5-2

前橋の街中へ宴会へ．久々にじぇんとる麺へ行ってみました．
寒い日が続いた後に今日は一段と暖かくなりました．ということで，〆の一杯には，冷やしつけ麺（￥800）をいただきました．
麺の上にのる具材は，ミニトマト，わかめ，千切りきゅうり，みようが，錦糸玉子，かに，細切りチャーシューです．
麺は中太の平打ち麺．まずまずのコシとノド越しでしょうか．
つけ汁は自家製のオリジナルたれとのこと．いわゆるうどんのつけだれに似た感じのごまだれ風味の冷たいものです．これには万能ねぎがついてきます．
つけ麺というと，冷たい麺に，熱々のつけ汁という組み合わせが多いのですが，こちらのような冷たい麺に冷たいつけ汁というのも，これから暑くなってくるといいのではないでしょうか．
前回訪問時にはつけ麺のメニューはなかったと思うので，メニュー構成を変更されているのでしょう．これからの夏の宴会後の〆には，うってつけかもしれませんね．

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