Google+ 坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬) 2008年01月15日
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坂東 太郎のラーメン探検記 (むかし鹿児島いま群馬)

ラーメンの文字を見るや,止まらずにはいられません.有名店から,路地裏の屋台まで,今日もラーメン探検中!
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中華料理 東東   前橋市元総社町3-4-2 

東東

先日,南南へ行ったからというわけでもないのですが,方角つながりで,今回は東東へ行ってみました.おすすめメニューになっていたので,こちらでも厚切りバラ肉ラーメン(¥840)をいただきました.具材はこちらも分厚いバラ肉と,ほうれん草.バラ肉はやはり八角?などの香りが漂いました.柔らかいのですが,肉の繊維方向にしか噛み切れないのが難点でしょうか.麺は中細のストレート系でやや柔らかめ.スープは鶏がらベースと思われるあっさりとしたしょうゆスープで,バラ肉の餡が溶け出すと甘めの後味へと変化していきます.南南と比べると,やや餡が多めにかかっているように思いました.店内はカウンター,ボックステーブル,座敷からなっていて,思ったより収容力はあるようです.麺類以外にも,中華のメニューが豊富ですので,気楽に低価格で中華を楽しむのに良いお店ではないでしょうか.
厚切りバラ肉ラーメン

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[ 2008/01/15 22:12 ] 群馬(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

坂東 太郎

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも群馬の
生粋の上州人.
ひょんなことから2年間の
鹿児島生活の後,
地元群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,
いわゆる中華そばを
熱望したものでした.

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