おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

創作味噌らーめん れんげ屋 前橋東50号店   前橋市東片貝町722−4 

れんげ屋

創作みそらーめんと看板に謳っている,れんげ屋の前橋東50号店へ行ってみました.れんげ屋特製味噌らーめん(¥800)をいただきました.具材は,もやし,ほうれん草,メンマ,わかめ,コーン,ねぎと具だくさん.チャーシューは柔らかいバラ肉系のごく薄味でやや厚め.麺は自家製の中細麺.上州粉100%使用の味を引き立てる5段階麺とありましたが,5段階の意味は分からずじまい.麺のコシはまずまずで味噌らーめんには合っている印象でした.スープは日本全国の6種類の味噌を独自に調合しているという味噌スープで,あっさりめではありますが,まずまずのコクといったところでしょうか.全国各地の名前がついた味の違うらーめんがメニューにありました.東北仙台味噌らーめん,京都大原白味噌らーめん,沖縄石垣塩らーめんなどなどです.九州鹿児島と名前のついたつけ麺がありました.鹿児島であまりつけ麺にお目にかからなかった私としては...??ではありましたが...店内は広くてゆったりとしていて,上がり座敷もあり,お子様らーめんもあるので,家族連れでも安心です.
余談ですが,れんげはらーめんに付き物で,らーめんの最良の友なので,「れんげ屋」という店名にしたと店内にありましたが,そのわりにこのお店のれんげはスープが飲みにくかったのでした.
特製味噌らーめん

残念ながら,前橋東50号店は閉店されました.

[ 2007/08/26 13:30 ] 群馬(みそ) | TB(0) | CM(0)

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鹿児島県外へすでに進出中の
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プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

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