おいどんの，むかし鹿児島いまは群馬（上州）ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です．新鮮な気持ちで，食したらーめんの感想をお伝えしていきます．
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らーめん いっ直　　　館林市富士原町1057-377 

いっ直

館林のR354沿いにあるらーめんいっ直へ行ってみました．店名のついたいっ直らーめん（￥580）をいただきました．具材は，ねぎ，メンマ，いい味がしみた味玉半分．チャーシューは柔らかいバラ肉チャーシュー．麺は平打ちの中太麺．ツルッとしたのどごしがありますが，コシは少し弱めかと．スープは天然素材にこだわり，鰹節，鯖節など，魚介系たっぷりの出汁に，特製の天然醸造醤油をあわせたスープのようです．表面にはうっすらと脂が張っていて，色も濃いスープですが，しつこさは全くありません．魚介系の香りが非常に強いので，この辺は好き嫌いがあるかもしれません．店内はゆったりとしていて，カウンターと座敷がありました．店の前のR354は中央分離帯があるので，太田方面から来た場合，右折してお店に入ることができません．あしからず．
いっ直らーめん

[ 2007/08/17 17:49 ] 群馬（しょうゆ） | TB(0) | CM(0)

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プロフィール

Author:坂東　太郎
ようこそ！
生まれも育ちも上州でしたが，
3年間の米国生活の後，
ひょんなことから鹿児島へ．
2年の滞在の後，
5年ぶりに群馬へ帰ってきました．
鹿児島滞在中は，とんこつらーめんが主体な日々でした．
久しぶりの群馬には，新店が続々と登場している様子．
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています．

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