おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.
月別アーカイブ  [ 2006年10月 ] 

ラーメンそるじ屋   鹿児島市宇宿3−32−2 



宇宿に8月ごろ開店したらしい,そるじ屋へ行ってみました.ラーメン(\650)をいただきました.具材は万能ねぎ,揚げねぎ,もやし,きくらげ,チャーシューはやわから系が3枚.麺は中太のストレート系.スープはとんこつで,あっさりというか,あまりコクが感じられず,揚げねぎの香りがないと,何かにおいを感じるようなスープでした.何だか食べた後に舌にしびれ感のような後味が残るような気がしました.


残念ながら,平成18年12月23日に閉店しました.
[ 2006/10/26 20:14 ] 鹿児島(とんこつ) | TB(0) | CM(0)

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“味工房みその”のまぐろラーメン



黒味噌の三平ラーメン



隠れたおすすめの柳右衛門



鹿児島県外へすでに進出中の
我流風


プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

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