おいどんの,むかし鹿児島いまは群馬(上州)ラーメン探検記

5年ぶりに帰ってきた群馬です.新鮮な気持ちで,食したらーめんの感想をお伝えしていきます.

麺の香 笑家   鹿児島市下荒田4−14−13 

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騎射場エリアをふらふらしていて発見しました.らーめん(¥550)をいただきました.何となく深みのないとんこつスープでした.こくがないような...あっさりと言えるのかもしれませんが.飲んだ後とかには,いいかもしれませんね.
[ 2006/04/18 21:00 ] 鹿児島(とんこつ) | TB(0) | CM(0)

麺屋 くるり   鹿児島市荒田2−59−15 

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騎射場エリアに新しくできたらーめん屋さん.おすすめを聞いたら,あぶりチャーシューめんか,地鶏そばとの答えだった.しょうゆ味が食べたい気分だったので,地鶏そば(\600)を選んだ.奄美の鶏飯をイメージして作ったらーめんだそうだ.具は錦糸卵,椎茸,鶏肉,きざみのり,ごま,ねぎで,あっさりとした味で,確かに鶏飯のご飯が麺に置き換わった感じだ.それぞれの具材はおいしいが,トータルではどうか?といったところだろうか.今度はあぶりチャーシューの方を食べてみたいですね.

[ 2006/04/18 19:35 ] 鹿児島(しょうゆ) | TB(0) | CM(0)

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鹿児島のらーめんが食べられます.


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“味工房みその”のまぐろラーメン



黒味噌の三平ラーメン



隠れたおすすめの柳右衛門



鹿児島県外へすでに進出中の
我流風


プロフィール

Author:坂東 太郎
ようこそ!
生まれも育ちも上州でしたが,
3年間の米国生活の後,
ひょんなことから鹿児島へ.
2年の滞在の後,
5年ぶりに群馬へ帰ってきました.
鹿児島滞在中は,とんこつらーめんが主体な日々でした.
久しぶりの群馬には,新店が続々と登場している様子.
新鮮な気持ちでらーめんを食した感想をお伝えしていこうと思っています.

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