ラーメンハウス蘭蘭 前橋市上小出町3-47-7

群馬TVの西側，R17の１本西側の通り沿いにある，ラーメンハウス蘭蘭へ行ってみました．少なくとも，かれこれ２０年ほど前からあるお店です．
ラーメン（￥380）醤油味をいただきました．
具材は，ナルト，わかめ，コリッとしたメンマ，ねぎ．
チャーシューは申し訳程度の大きさのロース系チャーシューがちょこんと．
麺は手打ち麺と思しき，平打ちの中太麺．ノド越しの良さもさることながら，歯応えもしっかりとしていて，シコシコ感も充分です．
スープは鶏がらと思われるベースに，しょうががちょぴり効いた感じの，後味のあっさりとしたスープ．中華料理屋さんのスープといった感じの風味が感じられるスープです．
店内は，カウンター，上がり座敷と，中華料理店で見かける円卓がありました．
この御時世に380円のラーメンでこのクオリティはなかなか難しいと思います．他の塩ラーメンも380円，味噌は500円．いずれにしても激安と言ってよいでしょう．
御主人をはじめ，キビキビとした店員さんたちは爽快感さえ感じます．厳しい時代ではありますが，何とかこのお値段で頑張っていって欲しいと思います．

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大黒屋本舗 下小鳥店 高崎市下小鳥町67-5

営業時間が深夜0時までとなった大黒屋本舗の下小鳥店へ行ってみました．
気になっていた，18時以降限定の妙義麺（￥800）を情報誌TJのクーポンで味玉付きでいただきました．TJ記載の解説からすると，常勝軒伊勢崎店が表妙義麺で，こちらは裏妙義麺になるのでしょうか．
お山の具材は，糸唐辛子，水菜，もやし，きゃべつ，玉ねぎ，にんにく．これらの上からふられている赤い粉は，唐辛子パウダーでしょうか．トッピングでいただいた味玉はオレンジ色のトロッとした黄身がいい味です．
チャーシューは厚みがあって，味がしみた肉感のあるロース系が1枚．ジューシーさはあまりないでしょうか．
麺はふじ麺同様のガシガシとした強いコシと歯応えのある太麺．200ｇでお願いしました．
スープはミンチ状の背脂がたっぷりと浮いたしょう油とんこつベースのスープ．濃い目の味付けですが，野菜を浸して食べるとちょうどよい濃さでしょうか．
スタンダードのふじ麺から，榛名麺が登場し，この妙義麺と来ましたが，群馬県民としては，やはり，次は赤○麺ができないかと否が応でも期待してしまいます．

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麺龍 邑楽郡邑楽町篠塚1805‐1

実に，ほぼ一年ぶりに，麺龍へ行ってみました．
最近評判になっているチャーシューメンのハーフ＆ハーフ（￥682）をいただきました．
具材は，ねぎと，たくさんのチャーシューに隠れてしまっていますが，ナルト，メンマ．
チャーシューはバラ肉チャーシューとロースチャーシューが3枚ずつです．バラ肉チャーシューは柔らかく，トロッとした食感が楽しめます．ロースチャーシューは肉感があり，やわらかくいい味がしみた肉のジューシーさが楽しめます．どちらも甲乙つけがたいおいしさで，お客さんの要望に応えて誕生したハーフ＆ハーフが人気なのも納得ですね．
麺は手打ち麺．中太の平打ち麺で，ノド越しのいい麺です．
スープは透明度の高い，動物系出汁の澄んだスープ．油分は少なめであっさりとした後味です．
今回は，時間があまりなかったので，またしても餃子は頼みませんでした．両方注文していたお客さんを見ていたら，餃子が先に出てきていたので，食べればよかったと後悔したのでした．今度こそは，餃子も食べようと思うのですが，今度はいつ来れるかな．

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中国キッチン 七べえ 沼田市西原新町51

沼田高校前にある中国キッチン 七べえへ行ってみました．
辛くて辛くて口から炎の爆弾ラーメンが売りのようですが，口から炎を出す勇気がなかったので，チャーシュー麺（￥680）をいただきました．
具材は，わかめ，ナルト，ねぎ，メンマ．
チャーシューはバラ肉でしょうか．肉感があり，やや固めで歯応えのあるチャーシューが何枚も入っています．
麺は中細のちぢれ系．ややかん水のにおいを感じる麺で，シコシコ感ももうひとつでしょうか．
スープは動物出汁が中心と思われる，あっさりとした後味のスープ．ちょっと塩気が強いように感じました．
店内はカウンターとテーブル席からなっていました．
爆弾ラーメンも気になりましたが，今どき370円という破格の七べえラーメンも気になりました．きっと学校帰りの沼田高校生が楽しめるようにという価格設定なのではと想像してしまいました．

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王将 太田市下小林町356-2

北関東自動車道を太田，桐生ICで降りて，国道122号線を館林方面へ向かうと，ほどなく黄色い看板が現れます．その王将へ行ってみました．
初めての方はこちらから，とおすすめの，佐野醤油ラーメン（￥630）をいただきました．
具材は，ナルト，メンマ，ねぎ．
チャーシューは濃い目の味付けのバラ肉チャーシューが2枚．
麺は佐野青竹手打ち麺．平打ちの中太麺で，例によって大小不揃いです．ピロピロ感が強く，ノド越しがいいのですが，歯応えは少し柔らかめに感じます．
スープは佐野系の澄んだ透明感のあるスープ．鶏，豚，野菜，魚介から出汁をとったスープと店内に案内がありました．ちょっぴり塩気を強く感じ，後味にかどを感じるところがありました．
店内は広く，カウンター，テーブル，上がり座敷からなっていました．
佐野青竹手打ちラーメンと看板にあるのですが，メニューには，味噌，塩ばかりか，豚骨もありました．多様なニーズに応えての結果ということなのでしょうか．

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赤坂屋 北群馬郡吉岡町大久保1292-1

吉岡バイパス沿い，てんぐ屋らーめんの跡地にできた赤坂屋へ行ってみました．
メニューには，正油，味噌と，それぞれの特メニューに，つけ麺．その他，餃子，丼物のサイドメニューがありました．
今回は，特正油らーめん（￥750）をいただきました．
具材は，海苔，昆布，コリッとしたメンマ，ねぎ，黄身がトロッとした味玉半分．
チャーシューは，肉厚でいい味がしみたロース系が1枚．柔らかさと肉感が同居した味わいのあるチャーシュー．
麺は細麺のストレート系．やや柔らかめで，コシ，ノド越し共にもうひとつでしょうか．
スープは背脂が浮いた，正油スープ．動物系出汁と思われますが，出汁感はそれほど強くありません．背脂が浮いていますが，あっさりとした後味になっています．
店内は，対面型カウンターになるテーブルと，通常のテーブル席からなっていました．
お店に入ってすぐに券売機があるのですが，どんなメニューなのか，今ひとつ分かりにくいところが難点でしょうか．まだ，提供していないメニューもあるようなので，今後が楽しみですね．
こちらは，東京の中野にある赤坂屋というラーメン店の２号店のようです．
細麺のあっさりタイプですので，飲んだ後の〆には合いそうですが，夜の繁華街のない前橋市郊外の吉岡町という立地で，このタイプがどう受止められるか．今後を見守って行きたいですね．

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清水屋（屋台） 前橋市飯土井町

上武国道沿いの西側．西濃運輸の対面の交差点の角にある屋台ラーメンの清水屋へ行ってみました．
ラーメン（￥550）をいただきました．
具材は，海苔，ナルト，ねぎ，やや濃い味のメンマ．にんにくは少しでとお願いしました．
チャーシューはロース系でしょうか．ややパサついた感もあります．
麺は中細のややちぢれ系．なかなかのコシで，シコシコとした食感がいい感じです．
スープは鶏がらベースでしょうか．あっさりとした飲み口ですが，背脂が入っていて，甘みとコク感が感じられます．
食べるスペースは，まさに屋台の部分に加え，脇に置かれた，テーブル，椅子で何席分かありました．
まさに屋外の屋台ですので，残念ながら，これからの梅雨と，暑い夏の時期は，外で食べるのはちと辛いかもしれません．
なんて，思ったもので，関東は梅雨入りかと言われた本日，行ってきた次第です．

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はんぐり〜 渋川市行幸田70-1

渋川にあります，はんぐり〜へ行ってみました．
味噌，塩，しょう油のらーめんがベースで，それぞれに豊富な種類がありましたが，今回はこってりしょう油ラーメン（￥680）をいただきました．
具材は，大判の海苔，かいわれ，もやし，メンマ．おろしにんにくとねぎが別皿で来ます．
チャーシューは柔らかい，いい味のバラ肉チャーシュー．
麺は中太で平打ちのちぢれ麺．ノド越しは良好ですが，コシはそれほど強くありません．
スープは背脂の浮いたしょう油スープ．ほんのりと鰹出汁のような魚介系の香りが漂います．
メニューにこってりがついているものは，背脂入りになるということなのでしょうか．丼の底が平な形状をしているので，スープをレンゲですすりにくいのが，難点でしょうか．
店内は，カウンターとテーブル席からなっていました．初めて行きましたが，ずーっと昔からある店ですので，根強い人気店なのでしょう．
油そば，冷たいラーメンなどという新メニューもあるようですので，またうかがってみたいと思うのでした．

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