いち林飯店 渋川市有馬229-1

久しぶりに，いち林へ行ってみました．以前は道路を走行中，お店の存在が分かりにくかったのですが，のぼりが出たり，看板も若干変わり，道路を走行中もお店の存在が分かりやすくなったような気がします．
メニューの表記が麺　醤油味，塩味，胡麻味に変わり，時代の流れで若干の価格上昇となったようです．
今回は，麺　塩味（￥650）を味玉（￥100）付きでお願いしました．
具材は，三つ葉，ねぎ，メンマ，ナルト．トッピングの味玉はオレンジ色のトロッとした黄身が美味です．
チャーシューは柔らかいいい味のバラ肉チャーシュー．サイズも申し分ありません．
麺は中細のストレート系．今回はいい意味での粉感がちょっと感じられました．
スープは魚介の香りが漂う，あっさりとした後味．こちらは相変わらずのいいお味です．
今回は，お昼時に行ったせいか，店内は満席になっていました．店内が広いので，満席でもキツキツにならず，ゆったり食事できるのもいいですね．

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９０番 沼田市東原新町1452-2

沼田のビバタウン近くにある，らーめん90番へ行ってみました．
カルビラーメンがおすすめのようでしたが，チャーシューも評判らしいので，チャーシューメン（￥850）を塩でいただきました．
具材はたくさんで，海苔，ほうれん草，わかめ，甘めのメンマ，ナルト，ねぎ，コーン．黄身がトロっとした煮玉子半分．チャーシューはいい味がしみた厚みがあって，肉感のあるバラ肉チャーシューが3枚．
麺は平打ち中細のちぢれ系．ツルッとした食感がありますが，やわらかくも感じます．
スープは澄んだ後味のすっきりした塩味スープ．海鮮系出汁かと思われますが，わかめや，コーンの味で出汁感が分かりにくい印象を受けます．ねぎに混じってちょっぴり生姜も効いているでしょうか．
店内は，カウンター，テーブルと上がり座敷からなっていました．お酒類も豊富なようで，夜には居酒屋と化すのでしょうか．

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いち林飯店 渋川市有馬229-1

先週末からちょっと体調を崩して，まともなものが食べられない日々が続きました．お粥やら煮込みうどんで過ごして，だいぶ体調が回復してきたところで，やっぱりラーメンが恋しくなりました．こんな時にはまず体にやさしいラーメンをということで，久々にいち林飯店へ行ってみました．塩ラァメン（￥630）をいただきました．具材は三つ葉，ねぎ，ナルト，コリッとしたメンマ．チャーシューは相変わらずホロッとした柔らかさでおいしいですね．麺は中細のストレート系．強いコシがあるわけではありませんが，スルスルとお腹に収まります．スープは出汁の香りが引き立つ，すっきりとした後味のスープです．揚げねぎか香味油の香りがほんのりと漂います．まろやかな塩味でかどを感じさせません．こうなると，前回はぎりぎり間に合ってありつけたのですが，今日はすでに売り切れとのことで，味玉を味わえないのが非常に残念です．


スープも麺も子供達に思いのほか食べられてしまったので，醤油ラァメン（￥600）を追加しました．こちらの具材には，三つ葉の変わりにほうれん草が入ります．有機丸大豆醤油を使用しているとのことですが，この香りがいいですね．こちらもかどがなくすっきりとした後味で，食が進みます．またしても子供達に食いつかれましたが．．．．


久しぶりのラーメン，そしていち林飯店でしたが，病み上がりの体にいい１杯（２杯？）になりました．

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うさぎや 伊勢崎市中町775-1

前回の訪問でその存在を知った，しるそばをいただきに，うさぎやへ行ってみました．群馬のラーメン本のクーポンを利用して，しるそば（￥530）塩味にワンタンをトッピングしていただきました．具材は揚げねぎ，三つ葉，ねぎ．これにサービスしていただいたワンタンです．こちらのツルッとした皮のワンタンは，たっぷりと具が詰まっていて，食べ応えがあります．麺は中細のちぢれ系でやはりいい食感です．スープですが，前回はそれほど感じなかったと記憶しているのですが，今回は魚を炙ったような風味を強く感じました．煮干しの出汁感か，香味油なんでしょうか？好き嫌いが分かれるかもしれませんが，魚介系が好みの人にはいい風味付けではないでしょうか．気付けば今回も塩味をいただいたので，次回はしょう油味を食べてみようかと思いました．

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麺や 手ごね竹 館林市広内町11-17

お店が分かりにくいところにあると評判の手ごね竹へ行ってみました．なるほど，メニューの裏には，「こんなわかりにくいところに来て下さってありがとうございます」みたいに書いてありました．しおらーめん（￥578）をいただきました．具材は，きざみ海苔，ぴりっとしたメンマ，ねぎ．チャーシューは薄味のいい味がしみたバラ肉チャーシューが1枚．麺は手打ちの平打ち麺で不揃いではありますがいいノド越しです．驚くほど澄んだスープはこってり感というか，コク感はあまりありませんが，非常に透明感のある，後味も澄んだ印象を受けるすっきりとしたスープです．あまりの透明感に思わず息をのんでしまいそうなスープでした．店内はカウンターと座敷からなっていました．その一方でオブジェの数々はアメリカンな雰囲気を醸し出していて，そこでらーめんを食べるアンバランスさがおもしろい感じでもありました．住宅街にありながら，店内は満席状態でした．皆さんに愛されているお店のようでした．

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らーめん心道 伊勢崎市安堀町685-1

伊勢崎にあるらーめん心道へ行ってみました．いつもは定番メニューを食べるのを常としているのですが，今回は誘惑に負けて，限定メニューの潮菜らーめん（￥650）を塩味で，群馬のらーめん本のクーポンで煮たまご付きでいただきました．具材はねぎ，水菜，メンマ，ナルト，わかめ．そしてサービスの煮たまご．チャーシューは薄味でいい味のしみたバラ肉チャーシューが2枚．麺は手打ち麺を選択しました．中太が基本で大小若干不揃いな平打ち麺．ノド越しがいい麺でした．スープはあっさりとした後味のスープで，魚介系出汁が中心かと思われます．あっさりとしたスープにノド越しのいい麺は合いますね．店内はカウンターと，座敷からなっていました．BGMにはクラシックが流れ，ラーメン屋とはいえ，不思議な空間に感じました．店主さんは，佐野の共栄ラーメンで修行をされたようで，修了証がかざってありました．

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しまうまや 太田市新井町227

なぜかいつも前を通ると閉まっていたしまうまや．今日は明かりが！ということで，念願かなって行ってみました．
塩ラーメン（￥600）をいただきました．
具材は，メンマ，ナルト，ねぎ，ごまがふってある岩海苔，煮玉子はオレンジ色になった黄身が，トロッとして絶妙の固さ．チャーシューはいい味がしみたバラ肉チャーシュー．
麺は中太程度の平打ち麺．薄い麺なので，スルッとした感じのノド越しがあります．
スープはスキッとした後味の澄んだスープ．やや塩気が強いようにも感じました．岩海苔の塩気が割りと強いので，そう感じるのかもしれません．
店内はこじんまりとしていて，カウンターとテーブルからなっていました．カウンターに座ったのですが，微妙な高さの椅子に，微妙な揺れが起こるので，何とも落ち着かない気分でした．

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麺や すみば 前橋市文京町2-1-1 けやきウォーク前橋1F

新春のお買い物に，けやきウォークへ行ったので，麺やすみばへ行ってみました．特製汐らぁ麺（￥880）をいただきました．具材は，ねぎ，水菜，メンマ，あおさのり．味玉は黄身がトロッとしていい味がしみています．チャーシューは直前に炙られた，柔らかい肉厚のバラ肉チャーシューが3枚．やや濃い目の味付けでしょうか．麺は中太の平打ち麺で，なかなかのコシで，ノド越しもまずまずです．スープは鶏がらの動物系と昆布などの魚介系を合わせたＷスープとのことでした．塩だれのほどよい塩加減であっさりとした後味です．あおさのりが入っているせいか，磯系の香りの方が強く感じられます．店内はカウンターとテーブルからなっています．懐かしい看板があったりして，昭和を思い出すような，レトロな雰囲気を感じることができます．ショッピングモール内のラーメン屋さんですが，あなどるなかれというところでしょうか．

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